Chile en Nogada Nació Como Postre y no con la Independencia, Revelan Investigadores
Por Elizabeth Vaca *Antes de convertirse en el protagonista de las Fiestas Patrias, este platillo cerraba los banquetes virreinales como
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Argonmexico
AGENCIA INFORMATIVA
Gatronomía
Los Pinos Celebra la Riqueza de los Hongos Silvestres con Festival Gastronómico
Por Dany García *Cocineras tradicionales, productoras y especialistas provenientes de cinco estados del país comparten conocimientos que fortalecen la preservación
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Nieve Artesanal de Alpuyeca Preserva Tradición y Fortalece Turismo Comunitario
Por Elizabeth Hernández *Las manos artesanas preservan más de 50 años de conocimientos que fortalecen el patrimonio gastronómico del estado
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Gobierno de Morelos Presente en la Segunda Edición de la Feria Gastronómica “Sabores y Tradiciones de Xoxocotla”
Por Elizabeth Hernández / Corresponsal Argonmexico / XOXOCOTLA, Mor.- En representación de la gobernadora Margarita González Saravia, la secretaria de
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Invitan a Tlaxcala a Muestra Gastronómica en Santiago de Anaya 2026
Por Lucero Lozano / Colaboración Especial *La entidad llevará su cocina tradicional a uno de los encuentros culinarios más importantes
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ANETIF Nombra a Raúl Riquelme Cacho Como Director General en Medio de Retos del T-MEC
Por Luis Rojas Argonmexico / El Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) nombró a
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Búfalo: la más Saludable de las Carnes Rojas
Por *Carne, leche, quesos y productos de cuero, cosméticos; whey proteins y colágeno, entre sus usos *Se requiere implementar un
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El Sabor de Tlaxcala Brilló en el Festival del Maíz de la “Feria de Ferias 2025”
Por Monserrat Hernández *Cientos de familias disfrutaron gratuitamente tacos de canasta, esquites, tamales, quesadillas y chalupas Argonmexico / El Festival
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“Tlaxcala, la Feria de Ferias 2025” Celebra la Riqueza Gastronómica del Estado con Festivales del Pulque, Maíz, Mole y Paella
De la Redacción *Se ofrecerá a visitantes una experiencia culinaria única con eventos dedicados a los sabores más representativos de
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Aún Puedes ser Parte del II Congreso Internacional Sobre Gastronomías y Cocinas para el Resto del Siglo XXI
Por Monserrat Hernández *Organizado por El Claustro, la Cátedra UNESCO-UOC y el ICAF, la recepción de propuestas concluye el 30
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