Celebra Puerto Vallarta la 3ra. Edición del Festival de la Raicilla, “Dama Juana” en el marco de la Denominación de Origen
Por Ariadna Arizmendi
*La raicilla es la protagonista de esta gran fiesta que tendrá conferencias,
degustaciones y un importante programa cultural
Argonmexico / Del 15 al 17 de marzo la ciudad de Puerto Vallarta celebrará la tercera edición del Festival
de la Raicilla “Dama Juana” en la explanada del Centro Cultural Cuale. Locales, turistas
nacionales y extranjeros, podrán disfrutar de forma gratuita de las diferentes actividades,
y conocer un poco más de esta bebida tradicional de la región Costa Sierra Occidental de
Jalisco y la gran riqueza histórica que esta guarda.
La Directora del Instituto Vallartense de Cultura (IVC), Marina de los Santos Álvarez,
declaró que el Festival tiene como objetivo principal informar y crear conciencia en torno
a esta bebida que brinda identidad a esta región del estado, además de ser un puente
entre la comunidad y los productores.
Para esta edición participan cuatro de los seis municipios productores de la Raicilla: Cabo
Corrientes, Mascota y por primera ocasión, Atenguillo y Mixtlán.
Se espera la asistencia de por lo menos 3 mil personas que podrán interactuar con los más
de 20 expositores, participar en las charlas con productores de la región, conocer la
elaboración de la raicilla y degustar esta bebida en las ‘Saboreadas Raicilleras’, también
habrá shots, catas y maridajes con platillos de la costa y la sierra, esto último con costos
muy accesibles para los asistentes.
La inauguración oficial correrá a cargo de Mardonio Carballo, quien además de ser poeta,
activista y uno de los mayores expertos en el tema de la diversidad cultural de nuestro
país, actualmente es el director nacional de Culturas Populares Urbanas de la Secretaría
de Cultura federal, quien estará abordando el tema del mezcal.
El subdirector del IVC, Arturo Dávila, detalló que como parte del programa preparado para
esta edición, destacan además de las conferencias, actividades como la Cabalgata Charra a
realizarse el día sábado, la cual estará acompañada por la banda La Tierrona; la
presentación en el foro de Dama Juana de las agrupaciones Agavezzound y su jazz fusión;
Cienfuegos Music y su ritmo jazz rock, así como de los colimenses Frank Sinotra, con su
fusión de ritmos y jazz.
Para finalizar el día se tendrá a Los Cardencheros de Sapioriz, quienes son Premio Nacional
de las Artes 2008, el mayor reconocimiento de este país a las disciplinas artísticas. Se trata
del último conjunto que interpreta Canto Cardenche en México, llamado así porque viene
del caudo, un cactus que crece en la zona desértica de Durango, y que tiene en esta
agrupación a su último exponente original. Esta música popular consiste en la
interpretación de canciones únicamente con la voz, sin instrumentos musicales de apoyo.
El Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta celebra el crecimiento de este evento, que
contribuirá a difundir la fama de una bebida que refuerza la identidad jalisciense de este
destino turístico y que recientemente recibió la Denominación de Origen.
